DRACCO R15 con quemador a Petroleo viene con capacidad superior de producción con un máximo de 1800 panes por hora , también tiene conexión a gas GNV / GLP y Petróleo. Se puede utilizar para hornear varios tipos de pan desde los más comerciales hasta los especiales , también puede hornear pasteles , galletas, panetones y muchos otros tipos de productos.
Los hornos rotativos 15 bandejas es ensamblado con acero inoxidable como exigen las normas sanitarias. También adopta chorro de aire caliente que hace circular el calor de manera uniforme, mejorando así el efecto de transferencia de calor, lo que hace reducir el tiempo de calentamiento para ahorrar energía.
DATOS TÉCNICOS |
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Capacidad de Producción | 1800 panes x hora | |||||
Capacidad Productiva | 24 panes x bandeja | |||||
Dimensión de la bandeja | 0,45 cm x 0,65 cm | |||||
Temperatura máxima | 300 C° | |||||
Corriente | Trifásica/Monofásica (*) | |||||
Voltaje | 220 V / 380 V | |||||
Ancho | 1,20 cm | |||||
Fondo | 1,80 cm | |||||
Alto | 1,95 cm | |||||
Peso Total | 900 Kg. (Grúa) / 1000 Kg (Plataforma) |
Información adicional
Peso | 900 kg |
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Dimensiones | 1800 × 1200 × 1950 cm |