Horno Rotativo para Panadería a Gas – 18 Bandejas
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15 disponibles
Características y Especificaciones
Combustible
Capacidad
Producción
Tipo de Acero
Sistema de Control
Temperatura Máxima
DRACCO R18 con quemador a Gas viene con capacidad superior de producción con un máximo de 2160 panes por hora , también tiene conexión a gas GNV / GLP y Petróleo. Se puede utilizar para hornear varios tipos de pan desde los más comerciales hasta los especiales , también puede hornear pasteles , galletas, panetones y muchos otros tipos de productos.
Los hornos rotativos 18 bandejas es ensamblado con acero inoxidable como exigen las normas sanitarias. También adopta chorro de aire caliente que hace circular el calor de manera uniforme, mejorando así el efecto de transferencia de calor, lo que hace reducir el tiempo de calentamiento para ahorrar energía.
DATOS TÉCNICOS
Capacidad de Producción 2160 panes x hora
Capacidad Productiva 24 panes x bandeja
Dimensión de la bandeja 0,45 cm x 0,65 cm
Temperatura máxima 280 C°
Corriente Trifásica/Monofásica (*)
Voltaje 220 V / 380 V
Ancho 1,136 m
Fondo 1,76 m
Alto 2,10 m
Peso Total 1100 Kg. (Grúa) / 1200 Kg (Plataforma)
Información adicional
| Peso | 1200 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 176 × 113,6 × 210 cm |
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